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长春白癜风医院专家介绍:花生陈皮猪脚汤—健筋骨、益气血、润肌肤
汤中花生性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游健筋骨,又适合于初秋风燥润肌肤,还适用于白癜风患者秋凉时节的温补气血。
材料:花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2-3片。烹制:花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3-4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。
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